Stone Tangerine Express IPA
Francisco Lima
Updated
03 de Janeiro de 2019
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
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1 estrela
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada enevoada com espuma marfim de média formação e razoável persistência. No aroma temos tangerina, abacaxi, mel e damasco. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de laranja e ótimo amargor cítrico. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa.
(Atualizado: 23 de Dezembro de 2018)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada alaranjada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico com frutas tropicais, aos poucos as notas de tangerina vão ficando bem evidentes. Temos também a presença de notas florais marcantes e leve mel.
Sabor: Amargo, frutado, presença de leve sabor maltado equilibrando o conjunto, final amargo, floral, adstringente com casca da fruta, seco e persistente, muito boa!
Cor: Dourada alaranjada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico com frutas tropicais, aos poucos as notas de tangerina vão ficando bem evidentes. Temos também a presença de notas florais marcantes e leve mel.
Sabor: Amargo, frutado, presença de leve sabor maltado equilibrando o conjunto, final amargo, floral, adstringente com casca da fruta, seco e persistente, muito boa!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Nomearmos notas Cítricas lembrando laranja, um resinoso e no final notas de tangerina
No sabor um leve dulçor inicial seguido por um amargor persistente porém agradável com um final seco
Ótima breja
No sabor um leve dulçor inicial seguido por um amargor persistente porém agradável com um final seco
Ótima breja
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor dourada alaranjada levemente turva com uma espuma densa de duração decente.
Bom aroma balanceado com notas de tangerias, abacaxi e pão.
Sabor com notas de casca de tangeria, pinho, especiarias, abacaxi e maltes levemente tostados. Retrogosto bem seco e amargo. Perfeitamente ajustados para 75 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA cítrica bem assertiva com notas predominantes de pinho e tangerinas. Muito bem feira dado que não se sente que foi adicionado frutas. Ela começa doce, então rapidamente seca para um amargor prazeroso.
Ap. 3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Bom aroma balanceado com notas de tangerias, abacaxi e pão.
Sabor com notas de casca de tangeria, pinho, especiarias, abacaxi e maltes levemente tostados. Retrogosto bem seco e amargo. Perfeitamente ajustados para 75 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA cítrica bem assertiva com notas predominantes de pinho e tangerinas. Muito bem feira dado que não se sente que foi adicionado frutas. Ela começa doce, então rapidamente seca para um amargor prazeroso.
Ap. 3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
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