Stone Vertical Epic Ale 11.11.11
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Inacreditável cerveja com pimenta chili e canela, de parar o trânsito! Feitas para serem abertas em datas "cabalísticas", a linha Vertical Epic Ale da Stone repousa em barris de madeira pelo menos um ano antes de serem envasadas. O resultado é acachapante...
Servida on tap no pub da fábrica, o creme deixou um pouco a desejar em razão da mania americana de servi-lo quase sem colarinho. Mas o líquido é castanho escuro profundo, muito turvo.
No nariz, há presenças marcantes de cravo, canela, frutas escuras, nozes, caramelo, fermento e uma sugestão de pimenta. Essa pimenta, entretanto, domina o sabor, sem ser "ardida". O amargor chega pra contrabalançar, e o dulçor complementa o set. Única!
Servida on tap no pub da fábrica, o creme deixou um pouco a desejar em razão da mania americana de servi-lo quase sem colarinho. Mas o líquido é castanho escuro profundo, muito turvo.
No nariz, há presenças marcantes de cravo, canela, frutas escuras, nozes, caramelo, fermento e uma sugestão de pimenta. Essa pimenta, entretanto, domina o sabor, sem ser "ardida". O amargor chega pra contrabalançar, e o dulçor complementa o set. Única!
Detalhes
Degustada em
01/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Stone Brewing - Escondido - California - Estados Unidos
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