The Bruery Melange Nº 3
Brejas
Updated
06 de Março de 2015
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
18/20(3)
Sensação
5/5(3)
Conjunto
9/10(3)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cor marrom com uma espuma morena densa de curta duração.
Aroma elegante com notas de Borboun, carvalho, coco e carvalho.
Sabor doce, intenso e delicioso com notas de Bourbon, chocolate, baunilha, caramelos, algo de frutas escuras e cerejas. Retrogosto seco, doce e torrado.
Corpo robusto licoroso com carbonatação apropriada. Incrível como eles conseguiram esconder seus 15% abv.
Fizeram muito bem o blend. Ela é um concentrado de sabores torrados e de Bourbon. Com certeza é doce, o que é característico da marca, mas é uma das poucas exceções que aplaudo.
Ap.3,5 Ar.4,25 Sab.4,5 Sens.4,25 Cj.4,25
Aroma elegante com notas de Borboun, carvalho, coco e carvalho.
Sabor doce, intenso e delicioso com notas de Bourbon, chocolate, baunilha, caramelos, algo de frutas escuras e cerejas. Retrogosto seco, doce e torrado.
Corpo robusto licoroso com carbonatação apropriada. Incrível como eles conseguiram esconder seus 15% abv.
Fizeram muito bem o blend. Ela é um concentrado de sabores torrados e de Bourbon. Com certeza é doce, o que é característico da marca, mas é uma das poucas exceções que aplaudo.
Ap.3,5 Ar.4,25 Sab.4,5 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Essa strong ale americana é mais uma das incríveis alquimias da The Bruery.
Sua coloração é marrom e sua espuma tem pouca formação e persistência.
Seu aroma e sabor apresentam predominantemente côco queimado com notas de malte
caramelo, baunilha e madeira. Seu sabor é doce com álcool muito bem inserido
que imprime uma textura quente e não incomoda. Encorpada com baixa para média
carbonatação. Um conjunto forte, intenso e muito saboroso que apesar da
drinkability não muito alta, eu fiquei com gostinho de quero mais.
Altamente recomendada!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Sangion, Balbin e Jonathan George (thanks Jon!).
Sua coloração é marrom e sua espuma tem pouca formação e persistência.
Seu aroma e sabor apresentam predominantemente côco queimado com notas de malte
caramelo, baunilha e madeira. Seu sabor é doce com álcool muito bem inserido
que imprime uma textura quente e não incomoda. Encorpada com baixa para média
carbonatação. Um conjunto forte, intenso e muito saboroso que apesar da
drinkability não muito alta, eu fiquei com gostinho de quero mais.
Altamente recomendada!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Sangion, Balbin e Jonathan George (thanks Jon!).
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Preta, pouca duração de espuma.
Aroma é uma explosão de coco, coco queimado. Depois de tanto coco, lembra cocada. Bem licorosa na boca, com álcool bem perceptível, mostra bastante dulçor e complexidade de sabores. também traz coco, mesmo que menos que no aroma.
Picante na língua, amarga no final do gole e doce no retrogosto. Uma Breja super complexa e de personalidade.
Aroma é uma explosão de coco, coco queimado. Depois de tanto coco, lembra cocada. Bem licorosa na boca, com álcool bem perceptível, mostra bastante dulçor e complexidade de sabores. também traz coco, mesmo que menos que no aroma.
Picante na língua, amarga no final do gole e doce no retrogosto. Uma Breja super complexa e de personalidade.
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