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The Kimmie, The Yink & The Holy Gose

Brejas
Updated 08 de Janeiro de 2016
 
3.5 (9)
2083 0 3

Avaliações dos usuários

4 avaliações com 3 estrelas
9 avaliações
5 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Amarela levemente turva, forma pouca espuma e ela some rápido.

O aroma tem notas de pão, limão e um funky bem interessante.

O sabor é muito particular do estilo, com um azedume moderado cítrico, um toque sápido e uma efervescência bem parecida com uma pílula de vitamina C (haha). Uma analogia seria que essa breja é algo entre uma cerveja e um vinagre. O final é bem seco.

No mínimo, interessante.

Detalhes

Degustada em
17/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Total Wine & More Kendall - Miami, EUA
Anderson Valley The Kimmie, The Yink & The Holy Gose
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor dourada com carbonatação aparente e uma imensa espuma com boa duração.
Leve aroma azedo com notas de framboesas, coentro, pão e limão.
Sabor refrescante com notas de vitamina C efervescente, uma pitada de sal, limão, um pouco de coentro (sente-se menos em relação a uma Wit). Retrogosto seco com uma sensação ácida controlada.
Corpo leve com carbonatação um pouco efervescente.
Uma Gose bem balanceada, refrescante e fiel ao estilo. Extremamente fácil de beber. Redonda e leve, vejo a qualquer um gostando dela. Mas sem forte personalidade.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
28/Junho/2015
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Esta cerveja faz parte da historia devido ao seu estilo estar quase extinto e ser um dos primeiros estilos de cerveja que sem tem noticia.
No aroma frutas cítricas amarelas, no sabor acidez oriundas das bactérias lácticas e um salgado agradável.
Corpo leve e ótima drinkability, ficou muito interessante acompanhada de queijo gorgonzola.

Detalhes

Degustada em
05/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Muito ácida! Bom para conhecer o estilo.

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2015
Envasamento
Onde comprou
Cerveja Store
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4 resultados - mostrando 1 - 4
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