https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=103210 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=103210 Coloração negra, com espuma bege fina com dissolução rápida e que depois formou pequenos véus na taça. Aromas sutis de café, chocolate ao leite, baunilha. Sabor com o café predominante, com leve adocicado e corpo cremoso. Retrogosto seco. ]]> Sat, 26 Sep 2015 19:39:25 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=75693 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=75693 Cerveja da mais profunda cor preta com uma espuma fina, mas depois persistente, de cor caramelo e densa com duração média. Aroma relativamente leve de café, caramelo, alcaçuz e cacau. Sabor predominante de grãos de café bem torrados, madeira chamuscada, lúpulos cítricos, ácido lático e alcaçuz. Retrogosto bem seco com uma nota torrada que perdura. Corpo aveludado e robusto (oat?), inclusive pegajoso, com carbonatação baixa de bolhas diminutas. Álcool de 7,5% abv está bem escondido. Uma Coffee Stout assertiva e lupulada (na verdade mais para uma Foreign Coffee Stout), mas com um drinkability menor que a média. Ap.3,75 Ar.3,5 sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Tue, 25 Feb 2014 18:19:36 +0000