Adelscott

Para uma smoke beer falta notas defumadas,
Final muito dece
Desequilibrada

Coloração alaranjada.
Espuma branca de média formação e pouca duração.
Aroma de caramelo, laranja e tangerina.
Sabor bem doce puxado para caramelo e mel, com algo cítrico de laranja. Nota-se a base do malte de Whisky (malte de turfa) bem amadeirada, que deixa um gosto um pouco fenólico e resinoso que é ruim demais. Amargo dos lúpulos, praticamente inexistente, o que fez muita falta.
Final doce e fenólico.
Alta carbonatação e corpo médio.
Textura viscosa e final adstringente.
O dulçor e melaço são muito fortes e desarmônicos. Não gostei mesmo.

Coloração ambar-claro de creme meio branco forma bem mas de pouca retenção, aroma adocicado e de malte não me lembrou muito whisky, na boca é excessivamente doce com um toque diferente devido ao malte e nenhum amargor realmente o sabor dela incomoda em todos os sentidos, retrogosto de malte quase imperceptível, Baixa carbonatação e pouquissíma drinkability. Sem dúvidas uma das piores cervejas que já tomei, mas gosto muda de pessoa a pessoa.

Interessante, é assim julgo esta cerveja. Como o próprio nome denuncia, é feita com malte de whisky, dando uma sensação nova que jamais havia experimentado numa cerveja. Até porque não gosto de whisky. Esta cerveja com sabor de whisky é agradável e pode ser bebida mais que o irmão whisky, pois tem doses menores de álcool. Observo porém que deve ser consumida bem gelada e na terceira lata tornar-se excessivamente enjoativa. Aroma de whisky, coloração idem, baixa carbonatação e espuma. Recomendada.

Sabe uma cerveja ruim, doce, que incomoda? Cadê o lúpulo?
A Adelscott tem uma bela apresentação e chama a atenção, cor de guaraná, ou pode-se dizer de whisky já que o malte é do mesmo, um creme bege claro de grande formação e média duração. O aroma até é bom, malte, frutado, já o sabor é bem ruim, muito desequilibrado tendendo para um doce que incomoda, parecendo cerveja com guaraná. Sei que tem quem goste, pois é uma cerveja muito vendida na França e posso até ser desqualificado nesta avaliação, mas a única outra avaliação que encontrei em outro site dizia que havia sido a pior cerveja da vida dele. Não foi a minha pior, mas foi uma das que joguei ralo abaixo; vejam que nem minha esposa que adora Malzbier (é um adocicado que também me incomoda), gostou dessa cerveja francesa. Drinkability péssima.