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Detalhe da Avaliação

3.2 8
França
Brejas
Brejas
13 de Novembro de 2009 3574
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Nome complicado para outras línguas...
Cor dourada com uma espuma densa de duração média.
Aroma doce e cremoso com notas de pão, perfume doce e pêssegos.
Sabor com notas de glicose, lúpulos sutís franceses, pão, pera e bastante suco de maçã. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,4% contribui para o sabor.
Eu a senti como uma cerveja da Alsácea com sucos de maçãs vermelhas e pera predominando. A glicose incomodou um pouco.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
29/Abril/2016
Envasamento
Onde comprou
Cervelar em Buenos Aires
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