Detalhe da Avaliação
3.1 3Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração.
Aroma delicado com notas de pera, pão branco e creme.
Sabor com notas de peras, madeira perfumada, purê de maça vermelha, trigo, um distante tostado e glicose. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Por alguma razão eu achei a versão Blonde um pouco melhor. A glicose incomoda um pouco com algo de oxidação de maçã. Também com um sotaque Alsáceo.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Aroma delicado com notas de pera, pão branco e creme.
Sabor com notas de peras, madeira perfumada, purê de maça vermelha, trigo, um distante tostado e glicose. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Por alguma razão eu achei a versão Blonde um pouco melhor. A glicose incomoda um pouco com algo de oxidação de maçã. Também com um sotaque Alsáceo.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3
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