Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um pouco cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e moderadas lágrimas de álcool ao girar o copo. Um pouco nublada e meio borbulhante. Coloração laranja escura, ligeiramente vermelha.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto biscoito, cereais, meio tostado, leve toffee e caramelo. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool médio. Ainda leve licor, frutas cristalizadas e baunilha.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial leve, amargor moderado, meio álcool, reflete as notas maltadas e alcoólicas com mais equilíbrio estas aparecendo no início e depois um pouco de biscoito e tostado.
Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação média, final duradouro, um tanto picante, levemente amargo e meio seco.

Destaque para a aparência e as boas notas maltadas.
Cheers!