Cadastre-se

Detalhe da Avaliação

3.2 12
França
Ricardo Bertolini
Ricardo Bertolini
20 de Novembro de 2010 2403
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Estilo porter, o preferido de George Washington. Essa é feita na França e tem um rótulo bem enigmático.

Cor negra, com pouca passagem de luz, a espuma é densa e bege escura, de boa formação e persistência mediana. No aroma predomi notas da torrefação do malte, lembram mais chocolate, café no fundo e dando suporte algumas notas herbais de lúpulo, um leve fenólico aparece também. No sabor muito torrado, o café aparece mais, o doce fica um pouco de lado, final mais amargo e com uma estranha acidez. Retro gosto bem torrado e seco. Carbonatação médio baixa, pouco adstringente, drinkability média e senti falta de mais corpo para uma porter. Uma cerveja legal, mas falta um pouco mais de complexidade. Vale experimentar, é curioso ver frances fazendo algo de ingles!


www.panelademalte.blogspot.com

Detalhes

Degustada em
22/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
22,00
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .
Cadastre-se