Detalhe da Avaliação
2.8 1
(Atualizado: 14 de Dezembro de 2011)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
14/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Foi na minha visita ao festival Mondial de la Bière, em Strasbourg, na França, que resolvi comprar essa breja bretã, juntamente com seu inusitado copo-chifre.
Embora a apresentação seja atraente, deixa um tanto a desejar nas demais percepções sensoriais, mesmo sendo um estilo difícil de ser entendido, como o Bière de Garde. Na aparência, coloração dourada clara com creme de média duração e consistência. No aroma, o álcool domina um pouco demais, desbalanceando o conjunto. Afora isso, há suaves toques de frutas cristalizadas. Na boca, acidez média/alta e final doce.
Embora a apresentação seja atraente, deixa um tanto a desejar nas demais percepções sensoriais, mesmo sendo um estilo difícil de ser entendido, como o Bière de Garde. Na aparência, coloração dourada clara com creme de média duração e consistência. No aroma, o álcool domina um pouco demais, desbalanceando o conjunto. Afora isso, há suaves toques de frutas cristalizadas. Na boca, acidez média/alta e final doce.
Detalhes
Degustada em
11/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Strasbourg - França
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