Detalhe da Avaliação

Dourada e cristalina. Creme branco de média formação e duração.

Aroma interessante que exala notas que remetem ao vinho branco e fermento, seguido de certa pegada fenólica, com toques de cravo e banana bem madura, além de um sutil caráter acetônico.

Apesar da alta potência (8.5%), o corpo é leve e suave e o álcool muitíssimo bem inserido não se faz notar. O sabor traz bom dulçor acompanhado por leve amargor. No paladar, sugestão de casca de pêra, madeira e grapefruit. A carbonatação é média e o final um pouquinho adstringente e metálico. Retrogosto de média permanência, um pouco amargo e pontuado por notas de cravo e grapefruit.

Boa cerveja. Longe de ser algo excepcional, mas sem dúvida, vale o investimento.