Detalhe da Avaliação

Amarela bem clara, translúcida, com partículas suspensas e espuma branca fofa que gruda na parede do copo.
Tem aroma adocicado como blonde ales, com toques florais e de fermento.
Perfil de sabor marcante, tanto no sabor do malte com toques florais, seguidos de amargor acentuado, com fim frutado aberto. Diferente, mas um pouco enjoativa.
O corpo é médio, a textura fofa e o álcool palpável.
É interessante ver uma IPA baseada em uma blonde, formando uma cerveja única. No entanto, o doce e o álcool ficaram desbalanceados, comprometendo a drinkability.