Recomendação importante: Embora o estilo seja "bière de garde", essas cervejas não possuem estrutura para ficar guardadas por longos períodos.
Essa alsaciana tem coloração dourada-acobreada translúcida e creme medianamente persistente e consistente. O aroma é rico em florais provenientes das leveduras, além de sensações maltadas remetendo a mel. O sabor segue o aroma com presenças marcantes de toques picantes.
