Jenlain Ambrée
Hot
Daniel Calicchio
Updated
24 de Agosto de 2018
Avaliações dos usuários
50 avaliações com 3 estrelas
79 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(79)
Aparência
3/5(79)
Sabor
14/20(79)
Sensação
3/5(79)
Conjunto
7/10(79)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aparência âmbar-escura com creme de tamanho e duração médios. Aroma de álcool, leve torrefação e amadeirado. Sabor maltado, de whisky, caramelo e leve torrefação. Carbonatação forte e corpo médio. Agradou.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Bela cor âmbar, espuma farta e persistente. Quase sem aroma, cereal, caramelo. Sabor de cereais, amargor leve. Algum sabor metálico.
Detalhes
Degustada em
21/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Hippo
Preço
10.34
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
A cervejaria "Duyck" surgiu em 1922 ao norte da França na pequena vila de Jenlain, à oeste da Bélgica. Atualmente ela é a marca mais conhecida de cervejas do estilo "Biere de Garde" cuja origem remonta o tempo em que fazendeiros tinham de fabricar cerveja entre o inverno e primavera para então guardá-las com fim de consumi-las nas estações mais quentes do ano. Isso porque as altas temperaturas do verão podiam interferir no trabalho das leveduras, numa época em que a refrigeração mecânica era pouco acessível ou ainda não existia.
A "Jenlain Ambrée" foi a primeira receita desenvolvida pela "Duyck", sendo responsável por sua fama. Hoje a cervejaria possui outros rótulos sob o nome "Jenlain".
Líquido translúcido acobreado com espuma bege de baixa formação e média duração.
O aroma é delicado e se desprende timidamente. Notas sutis de caramelo e tostado com leve frutado ao fundo.
Na boca mostra alto corpo com bastante dulçor de malte caramelizado e toques esterificados, lembrando doce de laranja. Aveludada, acaricia as mucosas através da carbonatação suave e álcool bem inserido. Final longo, adocicado, ligeiramente adstringente. Retrogosto de caramelo tostado com interessante sugestão de maçã do amor.
Cerveja agradável, acolhedora, fácil de beber, porém um pouco contida. Encontrada por um bom preço vale a pena experimentar.
A "Jenlain Ambrée" foi a primeira receita desenvolvida pela "Duyck", sendo responsável por sua fama. Hoje a cervejaria possui outros rótulos sob o nome "Jenlain".
Líquido translúcido acobreado com espuma bege de baixa formação e média duração.
O aroma é delicado e se desprende timidamente. Notas sutis de caramelo e tostado com leve frutado ao fundo.
Na boca mostra alto corpo com bastante dulçor de malte caramelizado e toques esterificados, lembrando doce de laranja. Aveludada, acaricia as mucosas através da carbonatação suave e álcool bem inserido. Final longo, adocicado, ligeiramente adstringente. Retrogosto de caramelo tostado com interessante sugestão de maçã do amor.
Cerveja agradável, acolhedora, fácil de beber, porém um pouco contida. Encontrada por um bom preço vale a pena experimentar.
Detalhes
Degustada em
18/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Tauste - Marília - SP
Preço
R$9,90
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor acobreada enquanto sua irmã blonde é amarela.
Aroma não tão ácido e azedo quanto sua irmã.
Nesta o aroma fica mais pro caramelo. Mas ainda assim lembra uma lambic.
no gosto frutas vermelhas, ameixas e maçã vermelha.
Álcool também se percebe.
Aroma não tão ácido e azedo quanto sua irmã.
Nesta o aroma fica mais pro caramelo. Mas ainda assim lembra uma lambic.
no gosto frutas vermelhas, ameixas e maçã vermelha.
Álcool também se percebe.
Detalhes
Degustada em
07/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Conveniência
Preço
________
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
-Aparência: Espuma média e de média persistência. Líquido âmbar escuro.
-Aroma: Maltado, com caramelo e dulçor bem aparente.
-Sabor: Maltado, com caramelo, leve torrado e alto dulçor.
-Na Boca: Corpo médio/baixo e alta carbonatação.
-Aroma: Maltado, com caramelo e dulçor bem aparente.
-Sabor: Maltado, com caramelo, leve torrado e alto dulçor.
-Na Boca: Corpo médio/baixo e alta carbonatação.