La Bracine Triple

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Ganhou muitos pontos simplesmente pelo fato de fugir do óbvio. Possui algumas características fiéis ao estilo, mas o que mais chamou a atenção foram certamente as notas de compota de mamão e toques de banana ao leite, além de alguma fruta cítrica ao fundo. No paladar é possível perceber algo agridoce querendo emergir. Uma breja simples e direta, sem muita frescura. Obrigado ao amigo Luis Fernando Camilotti pela oportunidade!

No copo dourado claro, levemente turva, com medio turbilhonamento, espuma branca e de média formação. Aroma cítrico, malte adocicado, leve floral no final. Sabor também predominantemente maltado, com boa quantidade de amargor do lúpulo. Final longo e muito bom. Cerveja suave e boa.

Coloração amarelo-palha.
Formação muito abundante de espuma, mas de pouca duração.

Aroma bem maltado, cítrico, com álcool levemente perceptível no final do aroma.

Sabor maltado, com álcool perceptível, mas sem muito destaque. Não dá para diferenciar muitos nuances.