La Goudale

Cerveja diferenciada. Aroma de lupulo, malte e metal. Sabor extremamente metalico, lupulado e algo de agua com gás. Final amargo e metalico. Alcool perceptivel porem, fica apagado pelo forte gosto metalico. Não gostei.

Cerveja que chama atenção pela apresentação diferenciada, com bonito rótulo e garrafa arrolhada. Bastante popular na França, em Paris vc acha em tudo que é supermercado e mercadinho. Coloração âmbar, que lembra muito guaraná, translúcida. Baixa formação de espuma branca, de média persistência, mas que deixa camada perene. Aroma suave de fenóis de cravo, lúpulo e algum adocicado do malte. O sabor segue o aroma, com o cravo reaparecendo e sobressaindo sobre o malte e lúpulo. Razoável amargor final, que veio acompanhado de um metálico desagradável. Carbonatação e corpo médios. Álcool perceptível, mas não chega a ser agressivo. Cerveja interessante até, me lembrou a Leffe Blond, mas menos complexa e saborosa. Pelo ínfimo preço pago em Paris não tenho do que reclamar, pelo contrário, valeu a experiência. Mas aqui no Brasil que ela custa uma bela grana, a conversa seria bem outra.

La migliore della famiglia. Schium, corpo, un bell'insieme.