La Maline
Ricardo Bertolini
Updated
11 de Junho de 2013
Avaliações dos usuários
8 avaliações com 3 estrelas
12 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(12)
Aparência
3/5(12)
Sabor
13/20(12)
Sensação
3/5(12)
Conjunto
6/10(12)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Boa cerveja francesa, servida em uma tulipa devido ao grande volume de espuma típico dos produtos da Brasserie Thiriez. Coloração escura turva com a presença de material particulado, espuma bege escuro enorme de boa persistência. Aroma doce , com caramelo, chocolate amargo e um fundo de café com algo herbal refrescante.
Sabor maltado doce com final amargo longo da torrefação. Fica melhor com um chocolate!
Sabor maltado doce com final amargo longo da torrefação. Fica melhor com um chocolate!
Detalhes
Degustada em
10/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Casa da Cerveja
Preço
R$ 15,00
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido bem escuro e com muita formação de espuma. Aroma frutado, com álcool levemente perceptível. Gosto amadeirado e picante, mas com um fundo de malte tostado, chocolate, cravo e canela. Interessante.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Estilo porter, o preferido de George Washington. Essa é feita na França e tem um rótulo bem enigmático.
Cor negra, com pouca passagem de luz, a espuma é densa e bege escura, de boa formação e persistência mediana. No aroma predomi notas da torrefação do malte, lembram mais chocolate, café no fundo e dando suporte algumas notas herbais de lúpulo, um leve fenólico aparece também. No sabor muito torrado, o café aparece mais, o doce fica um pouco de lado, final mais amargo e com uma estranha acidez. Retro gosto bem torrado e seco. Carbonatação médio baixa, pouco adstringente, drinkability média e senti falta de mais corpo para uma porter. Uma cerveja legal, mas falta um pouco mais de complexidade. Vale experimentar, é curioso ver frances fazendo algo de ingles!
www.panelademalte.blogspot.com
Cor negra, com pouca passagem de luz, a espuma é densa e bege escura, de boa formação e persistência mediana. No aroma predomi notas da torrefação do malte, lembram mais chocolate, café no fundo e dando suporte algumas notas herbais de lúpulo, um leve fenólico aparece também. No sabor muito torrado, o café aparece mais, o doce fica um pouco de lado, final mais amargo e com uma estranha acidez. Retro gosto bem torrado e seco. Carbonatação médio baixa, pouco adstringente, drinkability média e senti falta de mais corpo para uma porter. Uma cerveja legal, mas falta um pouco mais de complexidade. Vale experimentar, é curioso ver frances fazendo algo de ingles!
www.panelademalte.blogspot.com
Detalhes
Degustada em
22/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
22,00
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
O rotulo é um pouco confuso, com algumas folhas e uma mulher com cabelo esvoaçante no fundo, em nada sugere uma porter...deve ser coisa de frances!!!
No copo, formou uma espuma bege bem generosa com grandes bolhas de boa duraçao. A cor é marrom escura um pouco turva.
No aroma senti um pouco de café e levemente chocolate, o sabor segue o aroma com o café levemente perceptivel.
É uma cerveja leve e refrescante.
No copo, formou uma espuma bege bem generosa com grandes bolhas de boa duraçao. A cor é marrom escura um pouco turva.
No aroma senti um pouco de café e levemente chocolate, o sabor segue o aroma com o café levemente perceptivel.
É uma cerveja leve e refrescante.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de coloração escura. Creme generoso, de ótima formação mas pouca consistência. No aroma, notas doces de caramelo, notas herbais de lúpulo e leve presença de café. No sabor, o que se destaca é o malte torrado, o resto fica em segundo plano. Muito leve. Boa cerveja.