Detalhe da Avaliação

Vertida mostrou um líquido quase negro, opaco, fechado e com um creme marrom de média formação e persistência.
Aroma intenso com notas de torrefação (café e chocolate amargo), ésteres de frutas escuras e uma pegada forte de lúpulo herbal. Notas licorosas aparecem ao fundo.
Na boca a torrefação pula na frente, caramelo bem tostado, frutas escuras, madeira e licor de alcaçuz.
No paladar, notamos a complexidade da madeira, torrefação, couro, café sendo finalizada com um interessante herbal. O final é amargo e torrado mas sem ser agressivo em demasia. Aftertaste profundo e persistente com notas de torrefação e uma pegada levemente licorosa. Corpo sedoso e baixa carbonatação.
No conjunto uma porter mais para baltic bastante intensa e altamente lupulada.