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Detalhe da Avaliação

3.8 163
Holanda
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
08 de Setembro de 2008 27674
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Aparência: Sou apaixonado pelas garrafas das La Trappe, acho muito charmosas embora tenham um rótulo bem simples. Quanto à cerveja propriamente dita, ela se apresentou na cor cobre, com a carbonatação de média para alta em pequenas bolhas, além de uma alta formação de creme durável. Não notei partículas suspensas.
Aroma: O malte se destaca. Notas de caramelo, toffee e ameixas secas.
Sabor: Mais uma vez o malte se destaca. Caramelo, toffee, ameixas secas e passas também se fazem presentes. É um sabor complexo, senti um longo final tostado e com o doce do caramelo. No retrogosto também aparece um leve frutado com o caramelo. Gosto e retrogosto duráveis.
Sensação: Cerveja encorpada, licorosa e seca. O álcool é bem percebido, até mais do que em alguns outros rótulos da La Trappe que possuem o teor maior.
Conjunto: Com certeza é uma cerveja de respeito. Possui uma alta drinkability, show de bola. Pretendo tomar novamente essa belezinha.

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Empório Pacheco
Preço
R$ 59,90
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