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Detalhe da Avaliação

4.0 14
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aparência: Líquido bem escuro, quase preto, com uma boa e persistente formação de creme. Pequenas bolhas de uma média carbonatação também foram notadas. Não percebi partículas suspensas. A bela garrafa é uma confissão de que se trata de uma cerveja belga.
Aroma: Malte torrado, café e principalmente chocolate meio amargo.
Sabor: Acompanha o aroma. Malte torrado e café são bem perceptíveis, mas o destaque fica com o chocolate meio amargo que é bem marcante no final. Também notei caramelo. O sabor do álcool também é bem perceptível. No retrogosto, chocolate mais uma vez. Eu achei o final e o retrogosto curto para o estilo.
Sensação: Cerveja de corpo médio, um tanto quanto licorosa e bem alcoólica. Ás vezes chega a esquentar na boca.
Conjunto: Uma experiência interessante, valeu a pena, mas sinceramente eu esperava mais. Achei uma cerveja de baixa drinkability, talvez eu volte a tomá-la novamente e rever alguns conceitos.

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cerveja Artesanal Boutique
Preço
R$ 37,50
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