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Detalhe da Avaliação

Holanda Daniel C.Daniel C. 08 de Setembro de 2008 23546
(Atualizado: 31 de Março de 2011)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Tomei esta cerveja além de 1 La Trappe Blonde 1 Colorado Ithaca na casa do confrade Ivan que me recebeu muito bem em Ribeirão Preto me apresentando ainda todos os bares "especias" da cidade. Querem anfitrião melhor que ele?

Cerveja marrom e creme bege claro de grande formação e média duração, possui poucas partículas em suspensão. O aroma é ótimo apesar de fraca intensidade, mas aumenta muito ao esquentar, ficando bem agradável com notas de chocolate e toffe além de muita ameixa e um toque licoroso. O sabor acompanha o aroma, porém mais intensamente e ainda com muito chocolate amargo. Corpo intenso, textura suave e média carbonatação. O retrogosto é duradouro e amargo.

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Casa do confrade Ivan - Ribeirão Preto SP
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