Detalhe da Avaliação

Cerveja de coloração dourada. Creme branco, média densidade e durabilidade alta, deixando uma camada perene até o último gole.

Aroma de malte, álcool e madeira lembrando uísque. Senti um pouco de tutti frutti que provavelmente vem do malte de trigo. Sabor com alto dulçor, baixo amargor e frutado. Apesar dos 7,9 de álcool ele não é perceptivel. Final doce e alcoólico. Alta carbonatação. Corpo médio.

Essa cerveja lembra bastante whisky. Achei muito doce e isso prejudicou a sua drinkability. É uma cerveja diferente, legal tomar por curiosidade porém eu não gostei muito dela.

Tem uma história que envolve esse breja, não sei se é real. A cerveja surgiu após um dia de homenagem aos trabalhadores da fábrica, no qual ninguém foi trabalhar. Ao retornarem a fábrica no dia seguinte, no dia 8 de Junho, os empregados se depararam com um resultado surpreendente: a cerveja abandonada enquanto todos comemoravam tinha adquirido um sabor especial e singular e batizada, a partir daí, 8.6.