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Detalhe da Avaliação

Holanda FABIO FLEMMINGFABIO FLEMMING 15 de Janeiro de 2011 8028
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Amarela bem turva, formou uma espuma muito alta, branca e de média densidade. A duração é muito longa, a espuma demora muito a baixar, mesmo depois dos primeiros goles.

O aroma é frutado, cítrico e floral, uma cerveja muito perfumada.
O sabor levemente adocicado e frutado, como se fosse uma calda de fruta em compota, com um azedinho ao fundo que remete a fermento e que se intensifica no final e perdura no retrogosto. Final seco, sente-se o sabor de cereais no fim do gole.

Amargor é notado mais no retrogosto, com média intensidade, até um pouco surpreendente pois não aparece durante o gole.
Também se destaca muito o toque condimentado, que também se mantém muito presente no retrogosto.

Corpo leve pra média, toque aveludado e média carbonatação - porém pouco sentida na língua.
Em vários momentos lembra bastante algumas cervejas de trigo, principalmente aquelas com menos destaque para banana.

Uma belíssima cerveja, que não impressiona logo de cara e que vai mostrando suas qualidades a cada novo gole. Gosto muito de cervejas bem perfumadas e essa aqui manda muito bem. Uma breja delicada e de muita personalidade.

Detalhes

Degustada em
23/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Rei dos Whiskys
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