Detalhe da Avaliação

Creme alto, de média consistência e longa duração. Líquido âmbar e translúcido. Aroma remetendo ao floral/herbáceo, um vislumbre frutado. Notas frutadas florais se sobressaem inicialmente, e, aos poucos, o amargor fresco de lúpulo vem à tona. O final une todos esses aspectos juntamente com o álcool, que se sobressai, mas não atrapalha o conjunto, pareceu-me, ao contrário, fazer parte das sensações agradáveis do rótulo. Retrogosto é longo com amargor fresco de lúpulo e nuanças florais.
Urthel Hop-it é um rótulo simplesmente sensacional! Os rótulos de Belgian Golden Strong Ale com cargas notáveis de lúpulo parecem-me possuir sensações muito agradáveis e complexas, tais como as Duvel e Duvel Triple Hop (Citra 2012), Hopus, e outros rótulos de base belga com pegada lupulada (a família Chouffe). Essa breja representa mais rótulo que representa esse padrão duplo. Maravilhosa experiência a cada uma das várias vezes que tive a oportunidade de experimentar esse rótulo.