Detalhe da Avaliação
4.2 220Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Excelente cerveja! Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege clara, um tanto duradoura. Deixa uma boa renda no copo. Meio borbulhante, levemente nublada. coloração entre vermelha escura e marrom escura. Aroma delicioso, bem complexo, malte médio, meio caramelo, leve cereal, biscoito, traços tostados. Lúpulo leve, traços de ervas e resina. Álcool médio. Ainda frutas cristalizadas, meio temperos, vinho do porto, leve uva passa, ameixa seca, traços de chiclete, cereja, licor e baunilha. Sabor delicioso, de longa duração, doçura inicial um tanto leve, amargor entre leve e moderado, boa presença de álcool, seguindo muito bem toda a complexidade do aroma, sem a presença do lúpulo. Corpo entre médio e intenso, textura entre alcoólica e grossa. Carbonatação entre borbulhante e vívida, leve amargor, ligeiramente seca.
Destaque para a aparência e a bela complexidade de aromas e sabores. Espuma permanece até o final.
Cheers!
Destaque para a aparência e a bela complexidade de aromas e sabores. Espuma permanece até o final.
Cheers!
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