Detalhe da Avaliação

Uma Imperial IPA que força demais no malte, derrubando a drinkability. Me lembrou a Vixnu da Colorado.
Vertida apresentou a coloração clássica âmbar intensa, levemente nebulosa e com um creme bege claro, denso, volumoso e com boa persistência.
O aroma, mais agradável que o sabor, traz boas notas resinosas e cítricas sobre um forte background de caramelo doce.
Na boca o malte mostra sua força com notas de caramelo queimado e melado. Os lúpulos aparecem mais no final com intensas notas resinosas e algumas frutadas. Final esse amargo mas não exatamente seco. O caramelo e o melado permanecem no aftertaste derrubando a drinkability e deixando em segundo plano notas resinosas e de doce de laranja. Carbonatação e corpo médio.
Conjunto com melado demais no sabor e no aftertaste.