https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=103325 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=103325 ]]> Mon, 28 Sep 2015 02:44:45 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=80643 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=80643 . ]]> Fri, 13 Jun 2014 22:09:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=79574 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=79574 Quase um licor, que desce 'aveludado', carregando um gosto de madeira, caramelo e café. Apesar de se notar o álcool o conjunto é muito agradável (para que prefere cervejas 'pesadas'). Coloração escura, pouca espuma. Uma bock para honrar o estilo. ]]> Sun, 18 May 2014 22:52:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=72324 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=72324 Marrom escura, bem opaca, mal forma creme. Aroma de caramelo intenso, com toques achocolatado, torrado e de frutas vermelhas. O sabor intenso inicia-se torrado, alcançando dulçor alto (puro caramelo), com mera sugestão de frutas cristalizadas. Corpo pesado e carbonatação pinicante. Boa breja, mas bem pesada e doce, esteja avisado. ]]> Mon, 30 Dec 2013 17:32:33 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=67422 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=67422 Ótima e consistente cerveja. A começar por sua cor, marrom quase escura, reluzente. Creme bege raso, aroma forte de mel, açúcar mascavo, cravo e malte amadeirado, o que se sobressai na boca com toques picantes, lembrando frutas secas, e mais um pouco de madeira e tabaco no final. Realmente muito boa. ]]> Sun, 29 Sep 2013 22:47:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=64918 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=64918 Cor marrom turva com uma espuma fina de baixa duração. Aroma de ameixa, caramelos, melaço e maltes tostados com toques de pinho e levedura condimentada. De maneira similar, sabor delicioso de ameixa seca, figos, pinho e caramelo. Toques de pimenta do reino. Corpo de médio a robusto com baixa carbonatação, um pouco pegajosa. 7.8% ABV está completamente escondido. Uma bock muito boa. Complexa e saborosa, eu quase senti que estava comendo ameixa seca e figos, mas ainda assim com lúpulos refrescantes, não a tornando uma bomba de açúcar. Obs. Ela envelhece bem. ]]> Mon, 12 Aug 2013 20:51:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=62982 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=62982 Coloração marrom acobreada, levemente translúcida. Espuma marrom de fina formação, porém duração média. Aroma de caramelo, malte torrado e levemente de café. Sabor de inicio doce do caramelo e de amêndoa, junto com o alto teor alcoolico bem inserido, que harmonizando com o malte de deixa uma drinkabilty perfeita. Final levemente amargo e seco e tost. Nos goles subsequentes, nota-se sutilmente o café e algo frutado, (cristalizadas talvez). Refrescante. Retrogosto amargo e leve do malte e do café. Não acho nada a ver com estilo dunkel, visto que é bem aguada e percebe-se bem o lupulo, e não trigo. Bem estilo lager escura. Baixa carbonatação, passa. Na proxima farei um teste bebendo-a junto com outras bocks, ]]> Mon, 01 Jul 2013 07:07:20 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=51018 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=51018 No copo formou uma cor parecida com cha mate, com aspecto um pouco turvo. O aroma é o ponto alto, com caramelo, ameixa, frutas escuras e algo torrado. O sabor é um pouco aguado, mas estao ali novamente o caramelo e o malte torrado, o alcool nao é sentido, mas ha algo no conjunto que nao me agradou, esperava um pouco mais. Achei que a cerveja foge um pouco ao estilo. ]]> Sat, 29 Sep 2012 03:17:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=39092 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=39092 Aroma com predominância do malte de açúcar queimado, frutas pretas, caramelo, grãos e especiarias com final levemente tostado. Bonita garrafa com líquido cor marrom turvo com espuma branca rala. Média carbonatação com corpo leve. Início café e carvão, meio adocicado pelo caramelo e final do gole com aspectos picantes e levemente amadeirado/quente pelo álcool que, ainda que tenha 7,8%, e muito bem inserido. Retrogosto muito fraco de caraterística seca. Boa. ]]> Wed, 30 Nov 2011 19:15:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=38190 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=38190 Líquido marrom escuro, creme bege de pouca formação e baixa persistência. No aroma, predominantemente madeira, caramelo e toques de malte tostado. No sabor, além dos toques já presentes no malte, há presença de avelã. O resultado é uma sensação que lembrar licor, com o álcool, embora presente, muito bem inserido. Retrogosto seco e duradouro, lembrando caramelo, levemente lupulado. A avaliação geral é de que foi mais do que eu esperava de uma bock. ]]> Sat, 12 Nov 2011 01:00:56 +0000