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De Molen Hamer & Sikkel

Daniel C.
 
3.5 (13)
1798   0   3  

Avaliações dos usuários

13 avaliações

5 estrelas
 
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(5)
 
(8)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (13)
Aparência 
 
4/5  (13)
Sabor 
 
14/20  (13)
Sensação 
 
3/5  (13)
Conjunto 
 
7/10  (13)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor preta com uma espuma imensa de cor bege de duração eterna.
Bom aroma com notas de chocolate amargo, café, um pouco de caramelo, lúpulos ingleses e ameixas.
Sabor com notas de café torrado, lúpulos de pinho e terrosos, aveia, ameixa e cacau-chocolate escuro. Retrogosto seco e amargo. Você ainda pode sentir seus 35 IBUs depois de tantos anos.
Corpo leve com carbonatação efervescente.
Uma English Porter terrosa com uma sensação e força de uma American e bastante notas de cacau e relativamente lupuladas. Interessante.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta, belíssima. Creme bege, quase narrom, de media formação e ótima duração. Aroma torrado, caramelo e castanhas. Paladar espetacular, complexo, com caramelo, castanhas, pinhão, chocolate, café torrado e malte. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo médio/alto, tem final meio doce meio amargo e retrogosto amargo. Sou fã da cervejaria!

Detalhes

Degustada em
14/Junho/2016
Envasamento
De Molen Hamer & Sikkel - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja totalmente escura, preta. Muita espuma formada, densa, cremosa, bege, exagerada chegando a transbordar do copo. Boa duração.
Gosto muito das garrafas da De molen, com rótulos simples e com muita informação.
Aroma lembrando a chocolate e avelã, café com leite. Um pouco do álcool.
corpo de médio pra baixo, não muito amarga. Sensação levemente ácida (talvez algum problema com o exemplar, contaminação?? talvez por isso a espumou tanto).

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Aroma torrado e café. Sabor castanhas, chocolate, floral é um leve amargor.

Detalhes

Degustada em
26/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
329 ml
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13 resultados - mostrando 1 - 5
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