De Molen Hamer & Sikkel
Daniel Calicchio
Updated
09 de Julho de 2018
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
14/20(13)
Sensação
3/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor preta com uma espuma imensa de cor bege de duração eterna.
Bom aroma com notas de chocolate amargo, café, um pouco de caramelo, lúpulos ingleses e ameixas.
Sabor com notas de café torrado, lúpulos de pinho e terrosos, aveia, ameixa e cacau-chocolate escuro. Retrogosto seco e amargo. Você ainda pode sentir seus 35 IBUs depois de tantos anos.
Corpo leve com carbonatação efervescente.
Uma English Porter terrosa com uma sensação e força de uma American e bastante notas de cacau e relativamente lupuladas. Interessante.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Bom aroma com notas de chocolate amargo, café, um pouco de caramelo, lúpulos ingleses e ameixas.
Sabor com notas de café torrado, lúpulos de pinho e terrosos, aveia, ameixa e cacau-chocolate escuro. Retrogosto seco e amargo. Você ainda pode sentir seus 35 IBUs depois de tantos anos.
Corpo leve com carbonatação efervescente.
Uma English Porter terrosa com uma sensação e força de uma American e bastante notas de cacau e relativamente lupuladas. Interessante.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor preta, belíssima. Creme bege, quase narrom, de media formação e ótima duração. Aroma torrado, caramelo e castanhas. Paladar espetacular, complexo, com caramelo, castanhas, pinhão, chocolate, café torrado e malte. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo médio/alto, tem final meio doce meio amargo e retrogosto amargo. Sou fã da cervejaria!
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Cerveja totalmente escura, preta. Muita espuma formada, densa, cremosa, bege, exagerada chegando a transbordar do copo. Boa duração.
Gosto muito das garrafas da De molen, com rótulos simples e com muita informação.
Aroma lembrando a chocolate e avelã, café com leite. Um pouco do álcool.
corpo de médio pra baixo, não muito amarga. Sensação levemente ácida (talvez algum problema com o exemplar, contaminação?? talvez por isso a espumou tanto).
Gosto muito das garrafas da De molen, com rótulos simples e com muita informação.
Aroma lembrando a chocolate e avelã, café com leite. Um pouco do álcool.
corpo de médio pra baixo, não muito amarga. Sensação levemente ácida (talvez algum problema com o exemplar, contaminação?? talvez por isso a espumou tanto).
Avaliação Geral
3.3
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Aroma torrado e café. Sabor castanhas, chocolate, floral é um leve amargor.