https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=101232 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=101232 Cerveja de coloração palha que apresentou leve turbidez. A espuma branca de formou baixa e dissipou logo. O de fermento, malte e lúpulo, agradou. O paladar destaca zests de limão. Leve e refrescante. ]]> Tue, 18 Aug 2015 13:23:29 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=87139 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=87139 Aroma de blond com muito levedo belga e pão, esteres frutados facilmente identificados, não senti limão e a citricidade característica de uma saison. Líquido dourado opaco com uma baixa camada de espuma alva. Na boca ela é mais ácida que deveria ser. A acidez vem acompanhada de algo acético. O limão e citrico aparecem no fim da degustação, o retrogosto é levemente seco e discreto. Ela desce fácil, tem uma carbonatação baixa mas sentida que ajuda na sensação refrescante. O corpo é baixo e no geral ela é muito refrescante como deveria ser. As característica de uma saison pode sim ser sentido mas é atrapalhado por gostos indesejados, o aroma também peca um pouco apesar de ser agradável. ]]> Wed, 05 Nov 2014 03:10:48 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=84659 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=84659 Cerveja de coloração amarelada clara, turva, lembrando muito uma Weiss. Espuma de corpo alto, branco, denso de longa persistência. Aroma discreto de álcool com frutas amarelas ao fundo e algo cítrico. Sabor discretamente cítrico e salgado, mas não se destaca nenhuma característica exclusiva. Retrogosto discretamente amargo. Uma cerveja leve, refrescante e fácil de beber. Me pareceu muito uma Witbeer. ]]> Sun, 07 Sep 2014 15:58:54 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=84386 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=84386 Cerveja de coloração amarela, turva, com boa formação de espuma e que permanece baixa. Aroma delicioso, complexo, frutado, especiarias bem destacadas e também fermento. Na boca uma cerveja bem equilibrada, o malte, álcool e amargor caem muito bem.Um toque salgado é bem perceptível. Final pouco amargo e seco. Deliciosa, ótima sensação. lembra o aroma das witbier com o paladar das belgas clássicas. Essa cervejaria me surpreende cada vez que experimento um estilo novo. ]]> Sun, 31 Aug 2014 01:17:55 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=83717 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=83717 Cor amarela turva, com creme branco de boa formação e longa duração. Aroma com notas cítricas e lúpulo. Na boca a presença intensa do lúpulo é inegável. Mediamente encorpada com média carbonatação e final amargo. Tudo equilibradíssimo. ]]> Wed, 13 Aug 2014 18:44:36 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=82269 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=82269 Amarela turva, boa formação de espuma densa de longa duração. Aroma com notas frutadas, percebe-se damasco, lúpulo floral e cereais. No sabor predomina o lúpulo e o frutado. Corpo e adstringência médios, retrogosto levemente adocicado e com agradável amargor. ]]> Thu, 17 Jul 2014 01:19:39 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=81916 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=81916 Brouwerij De Molen Zus & Zo Engarrafada em 28/05/2013 e degustada em 11/07/2014 Eis uma Saison com trigo. Amarela turva acompanhada de espuma branca cremosa, mas de pouca duração, deixando marcas na taça. Aromas de frutas amarelas e um pouco de fermento. Seus sabores de frutas são acompanhados de um interessante amargor que lembra sumo de limão. Seu final é ácido. É uma gostosa e refrescante Saison de trigo que foge um pouco da mesmice de uma witbier normal. Vale prová-la. ]]> Sat, 12 Jul 2014 03:00:32 +0000