Cor marrom avermelhada com dois dedos de espuma com duração média e partículas flutuando, e deixou traços pelo copo.
Aroma delicioso de frutas secas e escuras, destacando ameixas, cerjas e framboesa preta.
Sabor intenso, quase um panetone liquido mergulhado em licor. Foco na levedura com muita fruta seca e escura: ameixa, damasco, cereja e framboesa preta, a tua escolha. Toques florais e de lúpulos terrosos, açucar mascavo e especiarias.
Corpo robusto com baixa carbonatação e uma sensação aveludada. Álcool de 10% ABV é harmônico e aquecedor, até mesmo delicado.
Cerveja bem complexa, boa para tomar em uma noite tranquila em casa. Altamente recomendável.