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Emelisse Black IPA

Jota Fanchin Queiroz
Updated 27 de Julho de 2015
 
3.8 (7)
1706 0 2

Avaliações dos usuários

7 avaliações com 4 estrelas
7 avaliações
5 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10(7)
Aparência
 
4/5(7)
Sabor
 
15/20(7)
Sensação
 
4/5(7)
Conjunto
 
8/10(7)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
No copo, uma coloração negra, brilhante, com uma espuma cor creme, de média formação e dissolução rápida, que formou alguns véus no copo.
Apesar de utilizar os lúpulos americanos Chinook e Cascade, os aromas da Emelisse Black IPA não são tão pungentes quanto das IPAS americanas. Notas de caramelo dos maltes bem evidentes, um pouco de tostado e notas cítricas de laranja e tangerina; notas florais também se fizeram presentes ao subir da temperatura de degustação.
Sabor adocicado bem agradável, com as notas dos maltes tostados e caramelados. O cítrico no sabor é bem menos presente que nos aromas. Corpo médio, que fica cremoso ao final da degustação no retrogosto, levemente amargo e quente. Muito equilibrada, fácil de beber e que pede um próximo gole.

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Simplesmente sensacional... Que aroma de cafe expresso...muito boa mesmo...álcool muito bem inserido...quero provar outras da Emelisse

Detalhes

Degustada em
22/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
empório manfre
Preço
14,90
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor negra e espuma bege de ótima formação e duração. Aroma torrado, cítrico e floral, sensação resinosa com mais temperatura. Na boca as notas se repetem, deixando gosto de caramelo queimado, muito lúpulo e ligeiro tostado de malte, o amargor é médio, não incomoda, mas se faz presente durante toda a degustação. Ótima cerveja no estilo, como todas as Emelisse que tive o prazer de degustar, todas acima da média e surpreendendo positivamente. Final lupulado, torrado, seco e amarguinho, com persistência longa.

Detalhes

Degustada em
30/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamão Bebidas
Preço
15,20
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Muito aromática, aroma de lúpulos americanos, destaque para a Citra. Também são encontrada notas de maltes torrado, porém bem menos que se poderia esperar.
Negra como sugere o nome, espuma bege densa e alta que durou por um bom tempo, ao descer ela marcou bem o copo. Nota máxima.
Trata-se de uma cerveja potente mas equilibrada, claro que o amargor é alto mas aparece combinado com uma explosão de maltes torrados e notas de café, sem chegar a ser nada agressivo. Deliciosa. Os lúpulos cítricos e florais aparecem principalmente no começo. O retrogosto é leve e um pouco amargo e picante.
Corpo que impressiona, é densa e aveludada. Carbonatação alta. Álcool bem escondido.

Detalhes

Degustada em
22/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mitra
Preço
€ 2,18
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7 resultados - mostrando 1 - 5
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