https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=98223 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=98223 Coloração acobreada, levemente turva, com espuma branca de rápida dissolução. Aromas maltados, caramelo, biscoito. Cítrico ao fundo e um pouco alcoólico. Sabor adocicado do malte, com final levemente amargo. Bem refrescante. ]]> Sat, 27 Jun 2015 19:15:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=88328 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=88328 . ]]> Fri, 05 Dec 2014 23:43:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=86826 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=86826 - ]]> Wed, 29 Oct 2014 11:09:56 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=82543 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=82543 Meu primeiro contato com a Emelisse não poderia ter começado melhor! Double IPA de coloração alaranjada e espuma branca de média formação e duração. No nariz os lúpulos do tipo floral e cítrico predominam, maracujá, açúcar queimado e caramelo aparecem, sem frescura direto ao assunto. No sabor, o amargor é evidente, notas de pinho e novamente cítricas-florais ganham força conforme o líquido esquenta, além de leve sensação alcoólica. Final seco, amargo, lupulado e persistente. ]]> Tue, 22 Jul 2014 04:08:48 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=80420 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=80420 Uma Imperial IPA que força demais no malte, derrubando a drinkability. Me lembrou a Vixnu da Colorado. Vertida apresentou a coloração clássica âmbar intensa, levemente nebulosa e com um creme bege claro, denso, volumoso e com boa persistência. O aroma, mais agradável que o sabor, traz boas notas resinosas e cítricas sobre um forte background de caramelo doce. Na boca o malte mostra sua força com notas de caramelo queimado e melado. Os lúpulos aparecem mais no final com intensas notas resinosas e algumas frutadas. Final esse amargo mas não exatamente seco. O caramelo e o melado permanecem no aftertaste derrubando a drinkability e deixando em segundo plano notas resinosas e de doce de laranja. Carbonatação e corpo médio. Conjunto com melado demais no sabor e no aftertaste. ]]> Sun, 08 Jun 2014 01:19:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=80012 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=80012 Uma ótima DIPA holandesa que encontrei em BH. Intensamente lupulada, contrastando o dulcor e o sabor fica muito interessante. Álcool forte, mas quase imperceptível. Pra quem gosta de cervejas amargas, esta é a indicada. Ótima breja! ]]> Thu, 29 May 2014 00:02:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=77848 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=77848 Líquido âmbar e bem turvo, creme bege, alto, denso, que dura bem e que deixa marcas no copo. Aroma com intenso frescor de lúpulo cítrico e leve melado ao fundo. Na boca, intenso amargor e uma viscosidade bem alta para o estilo, gostei. Retronasal com notas herbáceas. Forte, mas mesmo assim o álcool está bem escondido e a drinkability é ótima para tanta intensidade. ]]> Tue, 08 Apr 2014 00:12:35 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=55748 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=55748 Acobreada, turva, espuma bege se media altura e boa duração. Aroma doce e lupulado, com O sabor lembra aquela bala que vira chiclete, também aqueles chicletes que vem em pasta de dente. Aroma mostra bastante lúpulo, tutti-fruti. O amargor é intenso, porém com dulçor elevado ela fica mista, engraçado que nao equilibra mas ao invés ela mantém os dois bem elevados, intensos. ]]> Sat, 12 Jan 2013 05:00:09 +0000