Emelisse Earl Grey IPA

Líquido translúcido de cor dourada. Creme branco de baixo formação, não foi persistente.
Aroma e sabor com perfil de lúpulos frutados cítricos, lembrando laranja, pêssego, lima, com toques herbáceos frescos, e algo folhoso, lembrando folhas secas (talvez esse seja característica do chá). No sabor, o perfil de aroma se repetiu. Final levemente seco, com amargor levemente resinoso e com certa adstringência no retrogosto, também julguei ser característica do chá (folhas tostadas do chá preto).
Muito fácil de beber, bem menos Earl Grey do que pensei que encontraria, mas talvez essa seja a quantidade que permite que a cerveja mantenha o drinkability alto. Achei o aroma de difícil desprendimento, mas foi agradável no geral. Leve, refrescante e equilibrada, e ainda com o toque de chá preto adicionando um pouco de complexidade.