https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=113589 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=113589 Preta, formou um pequeno creme, denso , bege escuro que teve média duração, encorpada com textura licorosa; Aroma intenso, café, chocolate, tostado, amadeirado, caramelo e álcool; Sabor amargo e alcoólico, notas tostadas, café com sabor residual intenso e marcante. Boa cerveja ]]> Sat, 07 May 2016 05:16:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=108791 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=108791 . ]]> Sun, 10 Jan 2016 22:20:39 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=95828 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=95828 No aroma temos chocolate ao leite, licor de cacau, açúcar queimado, caramelo, cereja ao marrasquino, café e baunilha. Na boca as notas se mantém, equilibradas pela carga de lúpulos que providencia amargor muito interessante para o estilo. Receita licorosa que deve ser degustada não muito gelada. Invista! ]]> Sun, 03 May 2015 04:41:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=88449 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=88449 . ]]> Mon, 08 Dec 2014 20:13:44 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=87424 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=87424 Achei o álcool meio agressivo. Tirando isso, excelente cerveja! ]]> Wed, 12 Nov 2014 11:39:45 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=87367 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=87367 Líquido negro e opaco. Creme bege escuro de baixas formação e retenção, boa consistência. Aroma e sabor trouxeram em primeiro plano notas de chocolate meio amargo e ao leite, além de torrefação, além de toques de café, baunilha e frescor de lúpulo. Houve desprendimento de álcool, mas não chegou a atrapalhar. Final em direção ao doce, com retrogosto adocicado, torrado e levemente alcoólico. Líquido é viscoso. Considerando 11% ABV, esse rótulo Emelisse tem um bom drinkability, aroma e sabor agradáveis, mas não consegui abstrair a nenhuma excepcionalidade. Uma boa cerveja. ]]> Mon, 10 Nov 2014 12:26:43 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=86784 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=86784 Líquido negro, com espuma bege de média/baixa formação e boa permanência. O aroma traz mais maltes torrados, menos café e ainda um pouco de chocolate. Breja encorpada, com álcool bem inserido, amargor de torrefação, sem perceber-se os lúpulos. Maltes torrados, café e chocolate. Baixo drinkability. Muito boa breja, porém, esperava um pouco mais. ]]> Mon, 27 Oct 2014 23:40:57 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=83959 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=83959 Cor negra e espuma marrom de ótima formação/duração. Aroma abiscoitado, de chocolate amargo, torrado de café, álcool e leve defumado. Na boca o álcool conversa com a garganta, tem toque salgado e torrado, o corpo não é tão licoroso isso faz a breja descer legal, ao fundo nota-se uma pegada herbal discreta. Uma RIS até discreta, mas deliciosa, bem direta e sem complicações, seu custo-benefício também colabora para uma boa nota. Final quente, slagado, alcoólico e torrado, uma beleza! ]]> Tue, 19 Aug 2014 01:15:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=79135 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=79135 Creme bonito, marrom de intensidade média, de média duração. Aroma de baixa intensidade, denunciando caramelo e malte. No sabor a cerveja cresce, sendo bastante saborosa, com evidentes café, malte torrado e cacau puro. Destaque para o amargor torrado, com pouquíssima percepção de amargor do lúpulo - algo interessante para o estilo. Aftertaste bastante divertido, sugerindo fumaça. Sensação prazerosa, encorpada, cremosa e com álcool que não incomoda. Enfim, uma ótima RIS. ]]> Fri, 09 May 2014 00:16:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=78686 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=78686 Essa tive que beber na garrafa por ocasião. Mas foi sensacional! Aroma bem preponderante de café, com notas de caramelo, malte torrado, chocolate/cacau e baunilha. Sabor de um amargor intenso do malte torrado e do café, mesclado com um dulçor leve/moderado de chocolate, caramelo e baunilha. O liquido licoroso desce perfeito sem desequilibrio e seus 11% apesar de ser bem perceptível não agride o paladar. Final seco e torrado. Carbonatação média-baixa. Corpo alto!!! Adorei. ]]> Mon, 28 Apr 2014 15:33:02 +0000