Kaapse Brouwers Harrie Saison

Cerveja de coloração entre um amarelo palha e um dourado claro, turva, com espuma de formação alta, densa e fina. Ótima aparência no copo.
Aroma lembra especiarias e com um toque um pouco ácido/lático, algo que lembra vinho espumante.
Amargor médio, no ponto, sem exagero e sem persistência. Cerveja deliciosa, com sabor bastante complexo. Leve, refrescante como uma wit, mas com personalidade de uma blond ale. álcool bem inserido.
Mais uma ótima breja dessa cervejaria.

Dourada desbotada, palha e turva, com alta formação de espuma, não muito densa. Aroma exala bem, é gostoso, traz notas cítricas e verdes de lúpulo, pimenta, fermento e no início parece até um pouco funky. Fiquei “surpreso” com isso porque não vi menção de leveduras selvagens no rótulo. Na boca, sensação bem apimentada o tempo todo, dulçor muito suave, quase inexistente. Sensação refrescante de lúpulo enquanto o líquido passeia na boca, e amargor bem significativo no momento do gole. Sensação bem cítrica no aftertaste. Corpo de médio para leve, com carbonatação também de média para leve, o que dá a ela uma “estranha” refrescância - o amargor significativo do final pode dividir opiniões quanto a isso. Para mim, está ótimo, como a cerveja como um todo.