https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=167366 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=167366 Malty, Sweet, Chocolate, Coffeeish, Caramel. ]]> Wed, 01 Jan 2025 13:39:52 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=131827 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=131827 ]]> Thu, 21 Dec 2017 22:27:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=124427 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=124427 cor cobre, com espuma escurecida. Aroma adocicado, com frutas passas, sente-se bem o tostado, ameixa, leve toque amadeirado. No sabor uma explosão de dulçor, com toque de tostado, até um pouco defumado, com um amargor leve e citrico final. Uma cerveja boa de sobremesa, até um pouco enjoativa para tomar sozinho. ]]> Sun, 09 Apr 2017 20:05:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=118559 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=118559 Sabor tostado, cor do liquido acobreado, amargor baixo, teor alcoólico sentido apenas após o aumento da temperatura onde passa a impressão de estar bebendo um licor. ]]> Fri, 30 Sep 2016 19:34:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=118197 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=118197 Deliciosa, encorpada e aveludada, servi de sobremesa. Uma das melhores bocks que já tomei. ]]> Sun, 18 Sep 2016 18:57:55 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=117193 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=117193 Cor marrom avermelhada com uma espuma densa de ótima duração. Bom aroma maltado e vinoso com notas de coco, maltes tostados, terra, frutas escuras e caramelo. Sabor com notas de maltes tostados, melaço, coco, frutas escuras, crosta de pão, lúpulos herbáceos, um pouco de tabaco e cravo, maçã com canela, chocolate e levedura trapista. Retrogosto seco com um amargor percebido mas balanceado. Corpo margeando robusto com carbonatação efervescente. Álcool de 7% está ausente. Uma Bock saborosa e balanceada e com um sotaque trapista. Eu achei-a muito prazerosa com uma complexidade interessante. Realmente vale provar-la. Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4 ]]> Sat, 20 Aug 2016 21:11:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=116637 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=116637 ]]> Mon, 01 Aug 2016 12:51:57 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=110055 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=110055 Vertida mostrou um líquido marrom intenso, fechado e com um creme bege de média formação mas persistente. Aroma intenso e complexo. Caramelo tostado, algo de chocolate, frutas secas e um quê de madeira. Ao fundo com o crescer da temperatura notas licorosas bem interessantes. Na boca novamente um caramelo tostado com chocolate, nozes e frutas secas. O final vem levemente amargo e seco cortando totalmente o adocicado. Acertaste profundo e persistente com notas de caramelo tostado e algo licoroso. Corpo médio assim como a carbonatação. Boa drinkability. No conjunto uma bock diferenciada pelas notas frutadas. Também intensa e extremamente equilibrada. Vale! ]]> Tue, 09 Feb 2016 21:21:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=101384 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=101384 Apresentou coloração castanho escuro opaca com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos uva passa, malte torrado, castanhas, ameixa, nozes, maçã com canela, casca de pão, tâmaras secas, frutas vermelhas, banana caramelizadas e marzipã. Na boca é semelhante, mas notas de chocolate amargo e café surgem em destaque. Sente-se ainda certa picância ao final de cada gole. Aftertaste semi seco de boa duração. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Excelente. Salvo engano, é a única Bock trapista. ]]> Fri, 21 Aug 2015 21:29:10 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=99978 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=99978 ]]> Wed, 29 Jul 2015 22:24:04 +0000