La Trappe Dubbel
Hot
Daniel Calicchio
Updated
17 de Fevereiro de 2024
Avaliações dos usuários
136 avaliações com 4 estrelas
163 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(163)
Aparência
4/5(163)
Sabor
15/20(163)
Sensação
4/5(163)
Conjunto
8/10(163)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja com aroma amadeirado e de frutas escuras. Traz o sabor do aroma com uma picância bem leve e tbm um toque achocolatado, o álcool é bem inserido e traz aquele aquecimento. Contra a luz apresenta um coloração marrom bem escura e totalmente turva , fechada. Uma breja complexa, saborosa, com corpo pesado.
Detalhes
Degustada em
28/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
mercado local
Preço
10,00
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Líquido castanho turvo bem carbonatado, amparado por espuma bege clara razoavelmente uniforme e com ótima persistência.
Aroma: malte caramelo, bastante dulçor e algo alcoólico; frutas escuras, especialmente uvas passas.
Início picante e um pouco alcoólico que surpreendeu, mas bem conjugado. Depois assentou consideravelmente, dando fluidez à degustação, momento em que mostrou toda a sua qualidade, marcadamente doce, mas não enjoativa como parecia que ia ficar. Apresentou na boca as mesmas características encontradas no aroma, com um "fundo" adicional que evocou torra, vinho e castanha europeia. Amargor bem mascarado.
Para o estilo, a drincabilidade é até fácil. O retrogosto, embora suave e limpo, é duradouro, com agradáveis resquícios de malte caramelado e passas.
Pode não ser a melhor dubbel que já provamos, mas se fosse a única oportunidade para alguém conhecer o estilo, diríamos que experimentando só esta já saberá o que é uma legítima dubbel da Bélgica. Legítima e excelente.
(Aroma: 7,5; Sensação: 3,5)
Aroma: malte caramelo, bastante dulçor e algo alcoólico; frutas escuras, especialmente uvas passas.
Início picante e um pouco alcoólico que surpreendeu, mas bem conjugado. Depois assentou consideravelmente, dando fluidez à degustação, momento em que mostrou toda a sua qualidade, marcadamente doce, mas não enjoativa como parecia que ia ficar. Apresentou na boca as mesmas características encontradas no aroma, com um "fundo" adicional que evocou torra, vinho e castanha europeia. Amargor bem mascarado.
Para o estilo, a drincabilidade é até fácil. O retrogosto, embora suave e limpo, é duradouro, com agradáveis resquícios de malte caramelado e passas.
Pode não ser a melhor dubbel que já provamos, mas se fosse a única oportunidade para alguém conhecer o estilo, diríamos que experimentando só esta já saberá o que é uma legítima dubbel da Bélgica. Legítima e excelente.
(Aroma: 7,5; Sensação: 3,5)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de cor castanho, boa formação de espuma e boa duração.
No aroma notas de toffe, caramelo, tostado e bem fundo um pouco de álcool.
Sabor bem complexo com notas de caramelo, frutas passas, tostados, leve dulçor e leve amargor, um pouco de acidez, no retrogosto amargor persistente, e tostado.
No aroma notas de toffe, caramelo, tostado e bem fundo um pouco de álcool.
Sabor bem complexo com notas de caramelo, frutas passas, tostados, leve dulçor e leve amargor, um pouco de acidez, no retrogosto amargor persistente, e tostado.