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La Trappe Jubilaris

Anderson Martins
Updated 15 de Junho de 2019
 
3.9 (14)
3992 0 5

Avaliações dos usuários

13 avaliações mencionando "
14 avaliações
 
7%
 
86%
 
7%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(14)
Aparência
 
4/5(14)
Sabor
 
15/20(14)
Sensação
 
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Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Vermelha, turva, com boa espuma. Aroma caramelado, predominante e solitário. Sabor traz algum lúpulo floral além do evidente caramelo. Refrescante, com boa drinkability, tem personalidade, mas faltou aquele algo a mais para ser excepcional.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
La Trappe Jubilaris - Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V.
Data de degustação: 03/05/2014
Volume: 750 mL
Horário de degustação: 18:38
Copo: Poco Grande

1. Aroma: frutado (banana) e especiarias, salientando-se um leve toque de cravo. Adocicado, lembra calda de açúcar quente.

2. Aparência: marrom, translucida, com espuma levemente bege, que se desfaz em uma leve camada de creme na superfície da cerveja.

3. Sabor: sabores fenólicos (cravo e pimenta) e noz-moscada aparecem fortemente, sendo complementados por sabores frutados, especialmente banana, passando a impressão de uma compota de frutas tropicais. Um leve retrogosto adocicado, que é equilibrado pelo amargor (este último, muito suave).

4. Sensação: corpo médio/encorpado, carbonatação crocante.

5. Avaliação geral: dubbel muito gostosa, aromatica e com excelente drinkability. Os sabores de especiarias e de frutas tropicais realmente passam a impressão de uma compota de frutas. Excelente escolha para quem gosta de cervejas belgas.

Detalhes

Degustada em
03/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
BeerCode
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Linda coloração âmbar (avermelhada contra a luz) e espuma bege de exímia formação e duração, sujando as laterais do cálice. Feita a partir de uma Pale Ale belga e uma Dubbel, é possível identificar aspectos de ambos os estilos, tanto no aroma, quanto no sabor. O aroma primeiramente traz um intenso frutado, ameixa e frutas vermelhas, depois dulçor maltado delicioso e convidativo. Mas o melhor está na boca, me lembrou mais a Isid'Or e a Quadrupel do que a Dubbel de Koningshoeven, claro que sua potência alcoólica e licorosidade é bem menor, ainda assim trouxe notas devidamente frutadas e maltadas, novamente destaque para as frutas vermelhas, banana passa e ameixa, mas há sim sugestões levemente tostadas a medida que o líquido esquenta. O final coroa a experiência com um impactante dulçor maltado-frutado, de longa duração! Já garanti outras duas garrafas para a posteridade!

Detalhes

Degustada em
19/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
69,90
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