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La Trappe Quadrupel

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Daniel Calicchio
Updated 20 de Julho de 2022
 
4.2 (219)
54053 0 38

Avaliações dos usuários

194 avaliações mencionando "
219 avaliações
 
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Avaliação Geral
 
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Aroma
 
8/10(219)
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Aroma
 
9/10
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19/20
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4/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja sem muita espuma e com duração curta. Coloração dourada um pouco acobreada. Aroma adocicado, complexo, com notas de frutas secas e especiarias. Sabor maltado, acompanha o aroma. Álcool equilibra bem o sabor. Pouco amargor ao final. Acompanhou muito bem o Bouef Bourguignon.

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
10/10
Aparência
 
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Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Mais uma maravilhosa Quadrupel Trapista! Coloração cobre avermelhada, com creme denso e duradouro. Aroma de uva passa, banana e frutas secas em geral. No sabor um toque de malte torrado, café e adocicada de forma muito bem combinada.

Detalhes

Degustada em
30/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 04 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Mais uma trapista de respeito.
Estava estocada há uns 3 meses... Morria de dó de abri-la. Mas como cerveja é pra celebrar a alegria, e temos que ter alegria sem motivos especiais (hahahaha), resolvi abri-la pra harmonizar numa jantinha gostosa de domingo, a dois.
O perfume desprende assim que a rolha (sintética) sai... Fermento (pão, panetone), dulçor frutado (banana, especiarias e algo de fruta preta fresca) e um aroma herbáceo fresco, bem ao fundo.
No copo, o líquido é de cor cobre escuro, com reflexos avermelhados, turva. Creme de boa formação que abaixa rápido e se estabiliza numa fina camada duradoura, que marca toda a taça.
Na boca, é bastante carbonatada e aveludada com corpo médio/grande. Dulçor dos maltes lembra toffe, açucar queimado, banana, leve picância e frutas pretas e vermelhas bem pronunciadas no sabor. É bem doce mesmo, mas eu gostei! O armargor é pontual, bem menor do que o dulçor, mas está presente.
O álcool é muito bem inserido, não parece mesmo ter 10% ABV, a não ser pelo aquecimento que vem rápido às bochechas.
Retrogosto doce, picante e rápido, mesmo assim tomar uma garrafa inteira sozinho pode ser difícil por ser tão 'imponente' a breja.
Vale cada centavo (poderia custar menos aqui, mas aí é outra história...)

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2014
Envasamento
Onde comprou
Zaffari Bourbon
Preço
R$46,90
La Trappe - Quadrupel
La Trappe Quadrupel
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(Atualizado: 30 de Setembro de 2014)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração marrom escura, rubi contra a luz. Espuma de boa formação, densa e que permanece média. Aroma muito bom, lembrando frutas secas (ameixa??). Na boca atende ao esperado, bem complexa, licorosa e frutada (ameixa, cereja), esquentando no final ( mas com álcool sem exagero) e deixando ótima sensação. Final levemente seco.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
329 ml
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194 resultados - mostrando 46 - 50
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