La Trappe Tripel
Hot
Daniel Calicchio
Updated
29 de Abril de 2023
Avaliações dos usuários
18 avaliações com 3 estrelas
125 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(125)
Aparência
4/5(125)
Sabor
15/20(125)
Sensação
4/5(125)
Conjunto
8/10(125)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloracao vermelha/marrom. Espuma densa de inicio e fina uns 2 min depois. Paladar adocicado meio banana. Retrogosto leve doce. Alcool bastante perceptivel.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Bela aparência avermelhada. Aroma transpira álcool, que incomoda um pouco.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Alaranjada, creme claro de bolhas grandes, breve. Aroma frutado, paladar cítrico, final amargo e breve, equilibrada no paladar. Suave, permite que o alcool se pronucie ocasionalmente, ainda assim deixando o conjunto agradável. Nessa faixa, a Carolus e Karmeliet são opções mais atraentes.
Detalhes
Degustada em
10/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Restaurante Hermengarda BH MG
Preço
R$ 49.00
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A tripel não é o melhor dos rótulos da La Trappe. Adocicada em excesso, muitos ésteres e poucos fenóis, lúpulo pouco presente, essa trapista me deu uma sensação de pouco equilíbrio. Ainda assim, é uma cerveja de respeito. Vamos a ela:
No copo, apresentou um bonito alaranjado profundo, opaco, sob um creme branco médio, que logo se reduziu a uma fina camada perene. No aroma, nota-se o peso do frutado cítrico, que domina claramente a receita de cabo a rabo: damasco, maçãs, laranja e leve banana, além de uma doçura que lembrou mel e do álcool evidente. O sabor segue o aroma, trazendo uma sensação muito vívida de maçãs, laranja, damascos secos e uma sugestão de banana, adicionando ainda uma nota condimentada lembrando canela. O álcool se faz notar, mas está bem inserido e não chega a prejudicar, na minha opinião. A doçura é um pouco excessiva, prejudicando o equilíbrio e o conjunto. O final, que poderia ser mais caprichado, é médio e traz um leve frutado e álcool. A textura é encorpada (e melhora com o tempo), mas a alta carbonatação não ajuda. Conjunto de baixa complexidade e paladar marcante, doce um pouco além da conta para mim. É uma cerveja fácil de beber (como ressaltou o colega Michel), apesar de sua intensidade, mas diante do preço e dos demais bons rótulos da La Trappe, essa não seria a minha primeira indicação.
No copo, apresentou um bonito alaranjado profundo, opaco, sob um creme branco médio, que logo se reduziu a uma fina camada perene. No aroma, nota-se o peso do frutado cítrico, que domina claramente a receita de cabo a rabo: damasco, maçãs, laranja e leve banana, além de uma doçura que lembrou mel e do álcool evidente. O sabor segue o aroma, trazendo uma sensação muito vívida de maçãs, laranja, damascos secos e uma sugestão de banana, adicionando ainda uma nota condimentada lembrando canela. O álcool se faz notar, mas está bem inserido e não chega a prejudicar, na minha opinião. A doçura é um pouco excessiva, prejudicando o equilíbrio e o conjunto. O final, que poderia ser mais caprichado, é médio e traz um leve frutado e álcool. A textura é encorpada (e melhora com o tempo), mas a alta carbonatação não ajuda. Conjunto de baixa complexidade e paladar marcante, doce um pouco além da conta para mim. É uma cerveja fácil de beber (como ressaltou o colega Michel), apesar de sua intensidade, mas diante do preço e dos demais bons rótulos da La Trappe, essa não seria a minha primeira indicação.
Detalhes
Degustada em
01/Novembro/2008
Envasamento
Volume em ml
740 ml
Onde comprou
Empório Laura Aguiar
Preço
R$ 38,00