Struis

Líquido negro totalmente impermeável a qualquer raio de luz, o creme é bege, médio, muito consistente e muito duradouro.
Ela é uma das cervejas mais aromáticas que já tomei, muito frutada e maltes caramelados/torrados, algumas especiarias também. Sensacional.
Na boca é uma explosão de café e torrefação. É amarga do começo ao retrogosto, e seca ao mesmo tempo que doce.
Corpo consistente e álcool presente. A carbonatação é média. O retrogosto é composto de café acompanhado de amargor.
A aparência e aroma são de tirar o fôlego. Mas não para por ai, ela é potente em sabor e álcool, destaque para notas frutadas e de café. Recomendadíssima, especialmente pra quem for na carvejaria/moinho da 't IJ

Belgian Dark de grande personalidade fabricada pelo micro Brouwerij 't IJ em Amsterdan.

Marrom escura de boa formação de espuma, consistente e permanente.

Aromas de torrefação, toffe, chocolate e frutas vermelhas.

Encorpada e de baixa carbonatação, tem sabor complexo seguindo aroma... e amargor médio.

Retrogosto equilibrado doce e amargo. Final médio.

Recomendo a todos que forem a Ams!