https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=156604 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=156604 Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Dourada medianamente translúcida. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Frutado com destaque para banana, tutti-frutti, malte, leves notas de cereais e levedura. Sabor: Acompanha o aroma, de sabor maltado, frutado, final amargo com harsh, sensação alcoólica, retrogosto seco e persistente. ]]> Sun, 03 Oct 2021 01:35:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=145348 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=145348 ]]> Thu, 04 Jul 2019 18:11:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=51547 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=51547 Boa tripel, encorpada e forte, daquelas que esquentam no gole. Espuma de média formação e duração, de coloração alaranjada, levemente turva com vários sedimentos no copo. Aroma maltado e c´trico, no sabor leve (bem leve) adocicado com uma certa acidez. O gole não é muito prolongado. ]]> Sat, 13 Oct 2012 19:18:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=39738 https://www.brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=39738 Provavelmente a melhor que provei da cervejaria vinda de Amsterdã. Uma Tripel bem redonda e fiel ao estilo, que aposta no lado cítrico e maltado da força. Na taça mostra a coloração dourada, com alta turbidez. Possui um creme branco, bem volumoso, mas de duração razoável, com textura cremosa, que vai marcando as laterais da taça durante a queda. Traz os aromas frutados e cítricos das leveduras, que remetem a laranja, abacaxi e damasco. Os maltes também tem destaque, lembrando aromas de mel, pão e aveia, que combina bem com a doçura dos esteres de banana e um leve floral. Ao fundo, uma leve picância que evoca semente de coentro. Na boca traz uma boa cama de maltes, com a potente doçura que combate a forte acidez cítrica da cerveja. Até traz um leve amargor e condimentado (talvez cravo), mas que ficam de plano de fundo. O álcool é evidente mas mostra-se equilibrado. Como manda o estilo, traz uma carbonatação média tendendo para alta. Traz os aromas esperados de uma boa Belgian Tripel, mas não com tanta expressão, intensidade ou harmonia do que as minhas belgas favoritas. ]]> Fri, 16 Dec 2011 14:54:11 +0000