Detalhe da Avaliação

Dourada, com creme amarelo bem claro (quase branco) de boa formação e duração.

O aroma mostra um poquinho do álcool. É mais adocicado, frutado (damasco seco). Sente bem o malte (biscoito). Boa intensidade.

Sabor forte, com álcool também bem presente (mas sem exagero, de certa forma bem inserido, o que vale bons pontos). Bem adocicada, com algo de frutado (pêssego em calda ou doce de ameixa amarela) e muito malte.

Corpo médio, baixa carbonatação, retrogosto seguindo o sabor com boa intensidade e duração média. Fica um pouco do álcool, mas sem incomodar.

É a melhor breja que já tomei nesse estilo! Muito legal! Tomarei novamente!