https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=97227 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=97227 Aroma de caramelo, lúpulo herbal, malte pronunciado e notas cítricas. No sabor, o malte fica bem mais evidente que o lúpulo. Carbonatação muito baixa para o estilo, corpo de médio a baixo. Espuma pouco persistente. Pouco lupulada em relação a outras IPAs, mas, mesmo assim, com excelente drinkability. ]]> Fri, 05 Jun 2015 16:16:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=94158 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=94158 Talvez a cerveja veio estragada Nenhuma formação de espuma e pouca carbonatação, Coloração dourada translúcida bem atraente, No aroma há notas muito fracas de lúpulo herbal, mas da uma sensação de azeda e muito fraca, Amargor presente e persistente até o final, no aftertaste ela torna-se seca. Mais uma vez o azedo persiste muito forte atrapalhando o sentido das outras notas. Sensação de choca. Com certeza há algo de errado com a cerveja. ]]> Sat, 28 Mar 2015 15:30:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=93190 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=93190 Interessante e complexa, primeiro vem floral de lúpulo, depois frutado que lembra laranja, pêssego e maracujá, com doce de caramelo ao fundo. Na boca a suavidade contrasta com o amargor que vai preenchendo a língua, notas ligeiramente tostadas e frutadas permanecem até o final. Após o último gole ela deixa secura convidativa e retrogosto persistentemente caramelado e frutado. ]]> Tue, 03 Mar 2015 07:41:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=85209 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=85209 - APARÊNCIA: dourado acastanhado com turbidez , pequenas bolhas que sobem lentamente alimentando um creme branco de longa duração com 1 dedo e depois deixa um anel perene. - AROMA: caramelo e doce de marmelo, herbal, chiclete, grama e laranja. - SABOR: inicialmente cítrica , depois caramelo, grãos, o adocicado, ácido e amargo estão bem inseridos. - SENSAÇÃO: levemente cremosa, retrogosto cítrico e adocicado com média retenção. - CONJUNTO: uma English IPA redondinha, ótima drinkability. ]]> Thu, 18 Sep 2014 14:45:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=74629 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=74629 Cor dourada fechada, creme branco de média formação. O aroma tem notas de lúpulos cítricos e um pouco de palha. O sabor de início tem um toque doce, com notas de malte, lúpulo cítricos e de caramelo, levando a um final muito amargo. Achei muito fraca para uma IPA. ]]> Thu, 06 Feb 2014 01:22:12 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=71421 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=71421 Coloração ambar com creme bege que não se formou muito bem e teve baixa persistência. Se mostrou uma cerveja muito aromática trazendo o lúpulo herbal juntamente com notas cítricas em primeiro plano acompanhado de notas de biscoito provenientes do malte No paladar, o malte de trigo trigo muito bem inserido trouxe um contra-balanço ao amargor do lúpulo deixando tudo muito equilibrado sem que a cerveja perdesse sua característica do estilo e muito menos sua personalidade. Muito boa, principalmente para dias quentes ]]> Sat, 14 Dec 2013 22:21:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=65763 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=65763 Localizada na cidade de Southwold, condado de Suffolk, Inglaterra, a "Adnams" surgiu em 1872, quando os irmãos George e Ernest Adnams compraram uma velha cervejaria que já existia no local desde 1345. Muito mais do que uma cervejaria, a "Adnams Southwold" hoje possui pubs e hotéis, além de produzir vinho, whisky, vodka, gin e outros destilados. A "Adnams Innovation" foi feita pela primeira vez em 2008 para celebrar a inauguração de nova fábrica (mais moderna e ecológica) e do novo centro de distribuição. A história oficial conta que um dos diretores disse ao o mestre cervejeiro: "faça uma cerveja que me surpreenda". O resultado foi esta receita que leva, além de malte de cevada, malte de trigo e 3 variedades de lúpulos provenientes da Inglaterra, Eslovênia e Estados Unidos. A preocupação ecológica também se materializa na garrafa em si, já que utiliza um vidro significativamente mais fino do que o tradicional. No Brasil, o rótulo é vendido exclusivamente pela rede de franquias "Mr. Beer". Líquido de coloração âmbar, levemente turvo. No copo forma espuma esbranquiçada de média formação e boa duração. O aroma mostra bom equilíbrio entre notas maltadas e lupuladas. Suave toque tostado/caramelizado acompanha o frescor herbáceo/cítrico dos lúpulos, sugerindo grama cortada, pitanga e toranja. Muito bom. De corpo e carbonatação médios, o paladar destaca o suave dulçor do malte de trigo aliado a nuances frutadas e condimentadas. Pão doce e bolo de laranja são algumas referências que marcam o sabor. Apesar de não muito amargo, o lúpulo confere um toque fresco e saboroso, remetendo à capim limão e erva-doce - delicioso. O final maltado e condimentado enche a boca, ensejando um próximo gole. Retrogosto levemente cítrico e adocicado. Uma cerveja com muito sabor e aroma de lúpulo, porém não necessariamente amarga demais. Perfeita para iniciantes ainda poucos habituados ao estilo "IPA". Excelente. ]]> Thu, 29 Aug 2013 01:03:30 +0000