Detalhe da Avaliação
4.4 44Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10
Aparência
3/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cor cobre escura, turva. Creme de pouca formação porém ótima persistência (bolhas grandes). Aroma potente/bem esterificado (cereja, marmelada), com reminiscências a vinho do Porto. Encorpada. Sabor complexo, maltado intenso, bom dulçor (melaço), caramelo/toffee, frutas escuras (cereja, ameixa preta), licorosa, suave aquecimento alcoólico, baixa carbonatação e uma levíssima adstringência. Final prolongado de persistência frutada e sem amargor aparente. Que cerveja fantástica! Extremamente saborosa e muito complexa. Muita esterificação, aroma intenso e marcante, toques vínicos, paladar que remete a um refinado e elegante licor... adorei! Embora não seja "equilibrada", é deliciosa sem ser enjoativa. Impressionante como se conserva - e se desenvolve - com o tempo. Pena que esta jóia rara não seja mais produzida... :(
Safra: 2007
Números de série: Q53167 e Q53178
Safra: 2007
Números de série: Q53167 e Q53178
Detalhes
Degustada em
24/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Frangó
Preço
R$ 90,00
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