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Detalhe da Avaliação

Inglaterra Fabio VieiraFabio Vieira 16 de Janeiro de 2017 461
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Preta opaca.
Creme: Média formação de creme bege escuro, medianamente persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Chocolate meio amargo e baunilha intensos, seguido de notas de cinzas, café e torrefação.
Sabor: Acompanha o aroma mantendo o chocolate e baunilha em destaque, com início levemente maltado e de final que torna-se bem amargo, torrado, seco e persistente. O retrogosto traz novamente chocolate amargo, com as sensações de adocicado e amargor em perfeito equilíbrio. O álcool mostra-se bem inserido, sem agredir. Excelente Russian Imperial Stout!!

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