Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e um pouco duradoura. Levemente nublada e ligeiramente borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, rico, interessante, malte leve, leve cereais e traços de pão. Lúpulo médio, um tanto maracujá e meio toranja, cítrico. Levedura média, meio iogurte e traços de queijo. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor agradável, longa duração, azedo entre moderado e intenso, amargo entre leve e moderado, acidez moderada, meio minerais, reflete um pouco das notas frutadas e de iogurte do aroma, com traços de malte aparecendo em seguida.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre borbulhante e vívida, final um tanto duradouro, ligeiramente astringente, meio amargo e seco.

Destaque para sensação bem agradável na boca e as belas notas frutadas no aroma combinando muito bem com o estilo.
Cheers!