Detalhe da Avaliação
3.9 318
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de coloração castanho-escuro, quase negro, semitranslúcido, com carbonatação mediana.
Espuma bege, abundante, densa, persistente, deixando bem marcadas as bordas internas do copo.
Aroma de chocolate amargo, intenso, e de malte torrado.
Sabor de chocolate amargo, capuccino e café, com amargor presente, sem ser agressivo, e suave dulçor de malte torrado. Final bastante seco.
Retrogosto duradouro, de chocolate amargo e café.
Espuma bege, abundante, densa, persistente, deixando bem marcadas as bordas internas do copo.
Aroma de chocolate amargo, intenso, e de malte torrado.
Sabor de chocolate amargo, capuccino e café, com amargor presente, sem ser agressivo, e suave dulçor de malte torrado. Final bastante seco.
Retrogosto duradouro, de chocolate amargo e café.
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