Detalhe da Avaliação

Adoro o layout das cervejas da Hopback, acho o grego maluco que aparece na tampinha e no rotulo um barato. As cores também sao bem chamativas, além do rotulo nao ter o formato tradicional retangular.
Interessante tentativa de fazer essa cerveja com limao e capim-cidreira.
No copo ela forma um liquido dourado bem opaco, com bastante sedimento flutuando e que chama a atençao uma vez que o liquido é bem claro, formou pouquissima espuma, a carbonataçao poderia ser um pouco mais alta.
No aroma sentimos nitidamente o citrico do limao que acaba sobrepujando o resto, mas bem ao final esta la a presença de ervas!!!
O sabor começa bem citrico como era de se esperar e adquire uma certa rusticidade caracteristica do capim, me lembrou um pouco de grama, seu amargor no final também diminui um pouco sua drinkability.
No conjunto é uma experiencia interessante e uma cerveja honesta que vale a pena por suas caracteristicas inusitadas tornando a experiencia unica.
Vale a pena conhecer!!!